北有庆丰包子狗不理，南有小杨生煎鼎泰丰，但对于多数上班族和学生族来说，若早餐想吃包子馒头，必然选择——巴比馒头，相比于其它所谓正宗老字号，巴比源自民间，盛于民间，是实打实的国民品牌。
在最新一轮的品牌升级后，沉寂许久的巴比重新释放他巨大的“国民威力”——年销售额达20亿元，门店数量突破2100家。目前巴比原有的老店陆续升级装修中，形象上，升级logo与载体；经营上，从单一的早餐拓展至一日三餐。所有的这一切，正是创想力为巴比量身打造的转型策略方案。
自2003年创立品牌，从“刘师傅大包”改名“巴比馒头”，走标准化、连锁化经营道路，巴比成功转型早餐加盟品牌，并邀请房祖名、成龙代言，提升品牌形象，“国民级营养早餐”的口号已深入人心。
十多年的发展，市场在变，竞争者在变，消费者在变。当前，巴比85%销售额从早餐售卖而来，其余时间客流匮乏，而全家便利店的疯狂扩张，一口爆汁等年轻竞品的涌入，不断分割早餐市场，对巴比造成了不小冲击。为了应对挑战，巴比开发子品牌“巴比面点”，尝试向三餐化拓展，但市场效果并不理想。
要实现品牌领导人“中式面点第一品牌”的目标，必然要走三餐化之路，但如何走，闭门造车只能换来创作者的自嗨，我们需要深入一线，聆听市场的声音。
为了更好了解巴比产品，成员们收集了甘其食、一口爆汁、新亚大包等一系列品牌包子，开展盲品试吃会。一系列的调查，为策略的展开提供了重要的依据。
企业的发展必然伴随着战略路径的不断调试。针对巴比的转型之路，我们提出“巴比大品牌战略”，去馒头留巴比，向市场输出面点品牌最强音——巴比！
我们为巴比制定了“三坚持三不”原则：坚持中式面点，坚持大众口味，坚持实惠餐饮，不盲目跟风潮流，但符合大众审美；不吹捧情怀逼格，但专注匠心品质；不转型互联网餐饮，但拥抱新媒体环境。
新logo 面团+地标 通过市调我们发现，在消费者眼中，巴比最大的口感优势即面皮。面团是巴比广受好评的口味优势，更是面点文化的根本。因此，logo可以改，但面团元素不能丢。 庞大的门店数量是巴比最具竞争力的优势，仅上海就超过1000家，几乎每7平方公里就有一家巴比，她如同城市中的美食坐标，是顾客的安心放心之选。基于这两点，我们以 “面团”+ “地标”进行创意延展，形成了巴比独有的视觉标识。 经过不断调试，在标准色上，设计团队推出全新的“巴比橙”，借此表达巴比温暖、亲和、热情、积极向上的品牌调性，并加入英文“babi”，视觉上更加直观、简洁、有力。
形象要升级，精神要延续，在品牌载体上，大象稳重、脚踏实地的特性与巴比的品牌文化相契合。抛弃以往低龄的卡通形象，升级为符合年轻人审美的动漫IP。
巴比小象不仅作为门店的卖萌担当，也植入到门店的物料宣传中，以或调侃或激励或无厘头的互联网语言，与消费者进行更亲密的沟通。
一系列的动作，帮助巴比焕新品牌形象，唤醒品牌年轻活力，吸引更多新老客户走入门店。
升级的最终目的是促成销售。形象包装之外，我们也为巴比提供了一系列销售与营销建议。 要达成中式面点第一品牌，做强面点专业是核心。我们建议巴比积极研发明星爆品，如时令包点、动漫造型包点等，实现单品销量增长，从而带动其它产品的销售。 从包点到面点，逐步引导消费者对巴比的三餐化认知。以面点为核心，根据不同的商圈，不同的物业条件，设计不同的产品组合。门店内，不仅有传统包点，另加入馄饨、水饺等面食，同时增加速冻食品，丰富产品布局，让消费体验感和便利性更强。
要达成中式面点第一品牌，做强面点专业是核心。我们建议巴比积极研发明星爆品，如时令包点、动漫造型包点等，实现单品销量增长，从而带动其它产品的销售。
从包点到面点，逐步引导消费者对巴比的三餐化认知。以面点为核心，根据不同的商圈，不同的物业条件，设计不同的产品组合。门店内，不仅有传统包点，另加入馄饨、水饺等面食，同时增加速冻食品，丰富产品布局，让消费体验感和便利性更强。
在门店的贩售方式上，拓展售卖空间，增加窗口店售卖陈列，并开拓线上外卖渠道。现在，巴比已加入饿了么、百度外卖等app，提供三餐外送服务；同时，推出“巴比商城”线上订餐平台APP和公众号，可完成一键订餐，真正便捷消费者。
巴比 中国的麦当劳 016年11月，位于龙茗路的巴比首家升级示范店正式开业，首日营业额即突破11000多元，相比于之前超出近3倍，三餐化的拓展完全抢占了周边竞品市场。短短两个月内，仅上海就已新增10家门店。 不少消费者在看到升级后的巴比后，纷纷表示巴比更“高大上”了，“像中国的麦当劳！”
感谢中饮集团董事长、巴比创始人刘会平先生对我们创作的支持，企业领导人的创新思维，将深刻影响品牌未来的发展。今年1月，刘董携夫人亲手签下了《个人股权承诺书》，保证其名下所有股份收益，本人及直系亲属、法定继承人不得享有；并承诺将个人名下所有股份收益的40%捐赠给国内教育基金，60%用于奖励公司员工、帮扶基金及其他公益用途。 当前，巴比已成为中国最具规模的本土餐饮品牌之一，期待巴比与创想力一路携手，在不断改革与创新之下，走出中国，如同肯德基与麦当劳一样，让全球人都能分享巴比的美味、中国的美味。